Frutos do Mar e Pescado - Peixe, Camarão e Siri

Moramos em uma Ilha e muitas vezes nos perguntamos como aproveitar melhor os alimentos que encontramos por aqui.

Inspirado na culinária Espanhola e Peruana  faremos nesta aula receitas clássicas brasileiras e as apresentaremos como tapas ou causas.

Você vai preparar:

Siri na Manga gratinado com queijo

Filé de salmão com risoto de maçã verde e crocante de amêndoas

Espaguete "nero di seppia" com camarões, molho de vinho branco, tomates frescos finalizado com creme de leite fresco e ervas

Moqueca de garoupa com arroz de coco e farofa de dende

Imperdível!

Incluído:

• Apostila com receitas
• Todos ingredientes para realização dos preparos
• Degustação do que foi produzido em aula