R$50

07/08 Desmistificando o Polvo, 19h às 22h30 - R$225,00

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Oficina Culinária Floripa

Avenida Buriti, 207

Florianopolis, Santa Catarina

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Desmistificando o Polvo

Neste curso você vai aprender a manipular o polvo de forma correta.
Aprenda a escolher, limpar, técnicas de cocção e algumas curiosidades dessa iguaria marinha que cada vez é mais apreciada.
Nesse curso vamos fazer juntos 3 pratos a base de polvo.

Bruschetta con Polvo e tomatinhos apimentados
Polvo Crocante com Vinagrete e Alho confit
Talharim com Ragu de Polvo

Imperdível!

Incluído:
Apostila com receitas
Todos ingredientes para realização dos preparos
Degustação do que foi produzido em aula

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