Desmistificando o Polvo

Neste curso você vai  aprender a manipular o polvo de forma correta.

Aprenda a escolher, limpar, técnicas de cocção e algumas curiosidades dessa iguaria marinha que cada vez é mais apreciada.

Nesse curso vamos fazer juntos 3 pratos a base de polvo.

Polvo, com batatas douradas e tomatinhos confitados

Polvo com vinagrete caiçara

Polvo  crocante com creme de mandioquinha

Imperdível!

Incluído:

Apostila com receitas

Todos ingredientes para realização dos preparos

Degustação do que foi produzido em aula