Desmistificando o Polvo

Neste curso você vai aprender a manipular o polvo de forma correta.

Aprenda a escolher, limpar, técnicas de cocção e algumas curiosidades dessa iguaria marinha que cada vez é mais apreciada.

Nesse curso vamos fazer juntos 3 pratos a base de polvo.

Polvo, com batatas douradas e tomatinhos confitados apimentados

Polvo com vinagrete caiçara e arroz Negro

Polvo com creme de mandioquinha e crocante de alho poró

Imperdível!Incluído:Apostila com receitasTodos ingredientes para realização dos preparosDegustação do que foi produzido em aula

Informações: (48) 3334 0372

ou contato@oficinaculinariafloripa.com.br