Vendas terminadas

17/02 Chocolateria - Tudo sobre o Chocolate 9h às 13:30 - R$ 324,00

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Data e hora

Localização

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Oficina Culinária Floripa

Avenida Buriti, 207

Itacorubi

Florianópolis, SC 88034500

Brazil

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Descrição do evento

Descrição

Chocolateria - Tudo sobre o Chocolate nobre com Val Costa

“O chocolate aquece a alma e o coração. Derrete-se na boca, faz companhia numa tarde chuvosa, é delicioso para acompanhar o cafezinho ou uma sessão de cinema. Ao leite, recheado, crocante, levemente amargo, branco. Poucos ficam indiferentes a essa tentação que a cada dia dia ganha novos recheios, sabores e texturas”.

Nesse curso você aprenderá TUDO sobre como utilizar o chocolate Nobre, nacional e importado, corretamente.
Aula totalmente prática para no máximo 6 alunos

1- Técnica de derretimento, temperagem e modelagem de chocolate;
2- Modelagem de pirulitos;
3- Modelagem em formato de Ovos;
4- Bombons de leite condensado e frutas;
5- Trufas chocolate preto
5- Trufas de chocolate branco
7- Mendiant
8 - E muito mais

Lembre-se:
Aula totalmente prática
Oferecemos todo o material necessário para desenvolver as receitas em aula
Você degusta todos os sabores
E ainda leva pra casa os modelos que você ira aprender.

Depois desse curso você vai estar pronto pra presentear e vender essas delícias feitas a base de chocolate. Imperdível!!!

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