19/05 Frutos do Mar e Peixe - 19h às 22:30 - R$ 270
Informações do evento
Sobre este evento
Frutos do Mar e Pescado - Peixe, Camarão e Siri
Moramos em uma Ilha e muitas vezes nos perguntamos como aproveitar melhor os alimentos que encontramos por aqui.
Inspirado na culinária Espanhola e Peruana faremos nesta aula receitas clássicas brasileiras e as apresentaremos como tapas ou causas.
Você vai preparar:
Siri na Manga gratinado com queijo
Filé de salmão com risoto de maçã verde e crocante de amêndoas
Espaguete "nero di seppia" com camarões, molho de vinho branco, tomates frescos finalizado com creme de leite fresco e ervas
Moqueca de garoupa com arroz de coco e farofa de dende
Imperdível!
Incluído:
- Apostila com receitas
- Todos ingredientes para realização dos preparos
- Degustação do que foi produzido em aula