24/02 Ostras e Harmonização com vinho - R$ 290
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Sobre este evento
Ostras e Harmonização
O verdadeiro sabor da Ilha.
In natura, ao bafo, gratinadas, fritas e até grelhadas: ostras são deliciosas e nutritivas de todos os jeitos. Ricas em zinco, ferro, magnésio, cálcio e vitamina A, essa iguaria é uma verdadeira paixão e um símbolo da cultura catarinense. Neste curso fantástico, você vai aprender a preparar receitas com ostras nativas e estrangeiras, harmonizando com um belo vinho.
Você vai aprender a preparar:
- Ostra in natura
- Ostra gratinada ao champanhe
- Ostra com vinagrete caiçara
- Ostra com melancia
- Ostra na brasa
Inscreva-se e leve sua paixão por frutos do mar mais além.
*Reserve sua vaga agora e pague o restante do valor apenas no dia do curso.