Ostras e Harmonização

O verdadeiro sabor da Ilha.

In natura, ao bafo, gratinadas, fritas e até grelhadas: ostras são deliciosas e nutritivas de todos os jeitos. Ricas em zinco, ferro, magnésio, cálcio e vitamina A, essa iguaria é uma verdadeira paixão e um símbolo da cultura catarinense. Neste curso fantástico, você vai aprender a preparar receitas com ostras nativas e estrangeiras, harmonizando com um belo vinho.

Você vai aprender a preparar:

- Ostra in natura

- Ostra gratinada ao champanhe

- Ostra com vinagrete caiçara

- Ostra com melancia

- Ostra na brasa

Inscreva-se e leve sua paixão por frutos do mar mais além.

*Reserve sua vaga agora e pague o restante do valor apenas no dia do curso.