Você gosta de culinária oriental e frutos do mar? Que tal aprender a preparar três dos pratos mais amados da gastronomia mundial?
Neste curso, você aprenderá do zero como preparar ceviche, temaki e poke com técnicas profissionais, ingredientes frescos e combinações perfeitas de sabores.
O que você vai aprender?
Ceviche – A arte de marinar peixe cru com limão e temperos peruanos.
Temaki – O segredo para montar e enrolar o famoso cone japonês.
Poke – Como criar tigelas havaianas equilibradas e saborosas.
Para quem é este curso?
Iniciantes na cozinha que querem aprender pratos sofisticados de forma simples.
Amantes da gastronomia japonesa, peruana e havaiana.
Profissionais que desejam aprimorar suas técnicas e expandir o cardápio.
Benefícios do curso:
Aprenda a escolher os melhores ingredientes.
Técnicas práticas e passo a passo detalhado.
Dicas para harmonização e apresentação dos pratos.
Venha explorar os sabores do mar e surpreender amigos, clientes ou até mesmo começar um novo negócio!
Faça sua inscrição através do whatsapp (48) 3334-0372
Incluído:
- Apostila com receitas
- Todos ingredientes para realização dos preparos
- Degustação do que foi produzido em aula
