26/11 - Culinária Árabe, 19h às 22h - R$ 215,00

Ações e painel de detalhes

Esgotado

Informações do evento

Compartilhar este evento

Data e hora

Localização

Localização

Oficina Culinária Floripa

Avenida Buriti, 207

Florianopolis, Santa Catarina

Brazil

Ver mapa

Descrição do evento
Aprenda os clássicos desta cozinha milenar!

Sobre este evento

Culinária Árabe As primeiras alquimias culinárias, acredita-se, aconteceram há mais de 12 mil anos, quando já se cultivavam trigo e cevada nas terras da antiga Mesopotâmia (atual Iraque). Criações gastronômicas que evoluíram e se espalharam por todo o Oriente Médio e o norte da África e se tornaram o que hoje se conhece por cozinha árabe.

Com ingredientes comuns, que incluem grãos e frutas maravilhosas com tâmaras e damascos, além de uma especial predileção por ervas diversas, esses povos nos brindam com delícias quase divinas.

Cardápio do curso composto por conhecidos pratos da Culinária Árabe: 

  • Khoubiz – pão sírio ou pita
  • Babaganu – pasta de berinjela
  • Homus – pasta de grão de bico
  • Laban – coalhada
  • Lanh b´hajin - esfirra aberta de carne
  • Kafta – espetinhos de carne
  • Quibbe Naié – quibe cru 

Ao final degustação de todas receitas feitas em aula.

Curso prático e dinâmico.

Inscreva-se já!

Compartilhar com amigos

Data e hora

Localização

Oficina Culinária Floripa

Avenida Buriti, 207

Florianopolis, Santa Catarina

Brazil

Ver mapa

Salvar este evento

Evento salvo