Celebrando as festas com saúde e sabor

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Vértice Espaço Cultural

Rua Vieira de Morais, 217

São Paulo, SP 04617-000

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Descrição do evento
Tenha uma ceia cheia de saúde e muito sabor

Sobre este evento

Freqüentemente usamos as festas de final de ano como uma desculpa para enfiar o famoso "pé na jaca", que depois que nos levar para um lugar cheio de arrependimento, dores e desconfortos pós-festas. Você não precisa passar por isso!

Nesta palestra, vamos abordar estratégias chaves para você se manter saudável durante as confraternizações e festas de final de ano e compartilhar um ceia cheia de saúde e muito sabor.

O menu será entregue a cada participante, com lista de ingredientes e modo de preparo. No encontro será compartilhado o passo a passo e a degustação de uma das receitas do menu.

Com Dri Vasconcelos

Em 2009, depois de trabalhar por 15 anos no mundo corporativo, em grandes empresas de bens de consumos e de alimentos, descobri que sua paixão era comida, mas não aquela que ajudava a desenvolver, produzir e vender. Então, pediu demissão e foi fazer cursos de gastronomia, na França e na Itália, onde aprendeu muitas coisas, técnicas, preparações e culturas gastronômicas milenares. Conhecer, estudar e investigar os alimentos, preparando de maneira integral e pura, sem conservante e minimamente processados, tornou-se uma obsessão em sua vida. Desde então, tornou-se professora de educação alimentar, consultora e Personal Chef.

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