Curso BBQ & Fogo de Chão.

Paulo Torres - 21 anos de experiência em eventos, dentre os eventos de destaque: Alarme Food Festival, Expô Rio Preto, Festa das Nações S Judas Tadeu, Bloco Farra de Sta Fé do Sul.Guilherme Grecco - Empresário,entusiata de cortes especiais à 4 anos.

Guilherme Grecco e Paulo Torres

Uma super experiência gastronômica de churrasco!

Chacara Travesso

Neste curso você aprenderá na p´rática quatro técnicas de preparação:<ul><li>American Barbecue </li><li>Parrilla</li><li>Fogo de Chão</li><li>Varal</li></ul>Pitmasters e Cortes: Fábio Sheriff @bbqsheriff - Especialista em American BarbecueCortes: Brisket, Pork Ribs (Costelinha Barbecue), Beff Ribs (Costela Bovina), Coraçãozinho defumado, Smoked Burger (Hamburguer Artesanal Defumado) e Salmão DefumadoCarlão BBQ @carlaobbq - Especialista em Fogo de Chão, Parrilla e VaralCortes: Na Parilla &gt; Picanha, Prime Rib, Shoulder Steak / No Fogo de Chão &gt; Costela Bovina e Porco inteiro / No Varal &gt; Linguiça Artesanal, Frango e LegumesE mais:<ul><li>Cerificado</li><li>Apostila</li><li>Degustação dos cortes preparados</li><li>Refrigerante e àgua à vontade</li><li>Chopp Artesanal Velvet à partir das 12h</li><li>Cônjuge e filhos (até 10 anos ) após às 15h30</li><li> Música ao vivo ao entardecer </li></ul>Tudo isso em um lindo local, com muito espaço e infraestrutura perfeita para nosso curso. Excelente também passar o dia junto com a família.Local: Chácara Travesso - Cedral

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