R$90 – R$100

CURSO DE BOAS PRÁTICAS EM MANIPULADORES DE ALIMENTOS

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Localização

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Nutris Consultoria Ctba

BR-277 Curitiba-Ponta Grossa

Mossunguê / Campo Comprido

Curitiba, PR 82305100

Brazil

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Política de reembolso

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Este organizador não aceita reembolsos * O Art. 49 da Lei 8.078/09 do Código de Defesa do Consumidor garante um prazo legal de 7 dias após a compra ou até 2 dias antes do início do evento ( o primeiro que acontecer) para solicitar o estorno de pagamento.

Descrição do evento

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CURSO DE CAPACITAÇÃO EM BOAS PRÁTICAS EM FABRICAÇÃO E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS.

A capacitação tem o objetivo habilitar esses profissionais que atuam em estabelecimentos do ramo alimentício, ressaltando a responsabilidade daqueles que manipulam alimentos, a compreensão dos problemas de saúde e a importância da produção de alimentos seguros.

A metodologia e os assuntos abordados serão específicos para cada ramo de atividade atuante, cumprindo carga horária exigida pelo orgão fiscalizador.

Voltado para os proprietários e funcionários do ramo de alimentação: restaurantes, panificadoras, bistros, industrias, sorveterias, feirantesm, entre outros.

Alguns temas abordados no curso de manipiladores:

� O que são Boas Práticas;

� Noções de Microbiologia e Principais DTAs;

� Como Resolver o Problema da Contaminação;

� Controle de Pragas e Higienização das Caixas d’água;

� Manejo de Resíduos e Produtos Químicos;

� Higiene e Hábitos Comportamentais do Manipulador e Uniformes e Epi´s;

� Procedimentos e Controles na Produção;

� Manipulação e Armazenamento, Recebimento e Transporte;

� Higiene das instalações, Equipamentos, móveis e utensílios;

Para maiores informações envie-nos uma mensagem nutriconsultoriactba@outlook.com

ou pelos Telefones (41) 99626-7313 / (41) 99670-8548 / (41) 99717-5125

VAGAS LIMITADAS

CARGA HORÁRIA: CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE

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