R$350

Curso de Defumação e Parrilla

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Data e hora

Localização

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Bauru

Rua Humberto Antonio Aiello, 1-39

Chacará da Vó

Bauru, SP 17030630

Brazil

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Sobre o Curso

Sobre este evento

A equipe BLACK BULLS BBQ, junto com a equipe SMOKER preparou um dos melhores cursos de PARRILLA e DEFUMAÇÃO BBQ.

O BLACK BULLS BBQ é um grupo de pessoas apaixonadas por gastronomia e em especial a carne, realizamos e ministramos cursos relacionados a churrasco, criação, abate de animais, além de eventos onde o tema principal seja o churrasco.

A equipe SMOKER é liderada pelo renomado Chef Cadu Gallucci – Piracicaba (SP)

  • Campeã da etapa MeatLand – Campinas (agosto/2017)
  • Categorias Melhor Frango e Melhor Brisket na etapa MeatLand

Neste curso você receberá altos conhecimentos e técnicas entre assados na parrilla e defumação smoker, tudo isso juntos em um só curso.

O curso é 100% prático, por isso as VAGAS SÃO LIMITADAS.

Técnicas ensinadas:

  • Parrilla
  • Smoker
  • Acompanhamentos
  • Preparos de molhos e rubs

Com a inscrição você garante:

  • Certificado do Curso
  • Apostila online
  • Curso Open Bar e Open Food

Será um dia de muito aprendizado, fogo e muita fumaça.

No final do dia uma CONFRATERNIZAÇÃO com músicas ao som da lenda SILVIO YONG com o melhor do Folker.

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