R$130

CURSO DE FILÉ MIGNON (CORTES E RECEITAS) - 27/11 (Segunda-feira)

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SQS 206 Bloco J Ap. 404

Asa Sul

Brasília, DF 70252100

Brazil

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Aprenda como é fácil limpar, cortar e utilizar várias técnicas desta carne tão macia e nobre que é o filé mignon. (As técnicas podem ser utilizadas também com muitas outras carnes vermelhas).

Menu:

  • Picadinho (método: salteado);
  • Escalopinho caprese (Método: fritura por imersão) e
  • Rosbife ao molho madeira (método: assado).


BEBIDAS:


  • Água;
  • Refrigerante;
  • Espumante ou vinho Casa Valduga.
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