R$140

CURSO DE FILÉ MIGNON (CORTES E RECEITAS) - 28/10/2020 (Quarta-feira)

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Cursos de culinária chef Catarina Melo

SQS 206 Bloco J

Asa Sul

Brasília, DF 70252100

Brazil

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Descrição do evento
Aprenda como é fácil limpar, cortar e utilizar várias técnicas desta carne tão macia e nobre que é o filé mignon.

Sobre este evento

Aprenda como é fácil limpar, cortar e utilizar várias técnicas desta carne tão macia e nobre que é o filé mignon. (As técnicas podem ser utilizadas também com muitas outras carnes vermelhas).Menu:

  • Picadinho ao molho de cerveja escura (método: salteado);
  • Escalopinho caprese (Método: fritura por imersão) e
  • Rosbife ao molho madeira (método: assado).

BEBIDAS:

  • Água;
  • Refrigerante;
  • Espumante.
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