CURSO DE FILÉ MIGNON (CORTES E RECEITAS 3)-NOVO-01/10/2025 (quarta-feira)

Por Chef Catarina Melo

Aprenda como é fácil limpar, cortar e utilizar várias técnicas desta carne tão macia e nobre que é o filé mignon.

Data e hora

Localização

Cursos de culinária chef Catarina Melo

SQS 206 Bloco J Ap. 404 Asa Sul Brasília, DF 70252100 Brazil

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Sobre este evento

Food & Drink • Food

Aprenda como é fácil limpar, cortar e utilizar várias técnicas desta carne tão macia e nobre que é o filé mignon. (As técnicas de cozimento podem ser utilizadas também com muitas outras carnes vermelhas).

MENU:

Medalhão de filé mignon com bacon na manteiga de tomilho (método: salteado);
Escalopes de filé mignon ao molho de uísque (Método: fritura rasa com molho ) e
Filé mignon ao forno com mostarda e pesto de hortelã (método: assado).

BEBIDAS:

Água;
Suco de uva e
Espumante (uma garrafa por turma).

ATENÇÃO:

Se você deseja efetuar o pagamento através de PIX ou TRANSFERÊNCIA bancária,

NÃO E NECESSÁRIO PAGAR A TAXA DO EVENTBRITE.

Neste caso basta entrar em contato pelo número 61 981164301 (Whatsapp) para realizar a sua inscrição e pagamento diretamente por lá.

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Organizado por

Chef Catarina Melo

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