R$130

CURSO DE MOLHOS PARA MASSAS - 30/01/2019 (Quarta-feira)

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SQS 206 Bloco J apart. 404

Asa Sul

Brasília, DF 70252100

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Cinco práticos e deliciosos molhos que servem tanto para o dia-a-dia como para serem usados em pratos mais sofisticados. E ainda: dicas de quantidades, modo e tempo de cozimento da massa.

Menu:

Molhos bases:
1) Molho branco (béchamel): molho base e clássico da culinária francesa, utilizado em várias receitas na gastronomia como lasanha, molhos para carnes, aves, massas, suflês e muito mais.
2) Molho de tomates frescos: molho vermelho clássico da culinária, utilizado em inúmeras receitas como lasanha, cachorro quente, bolonhesa, parmegiana e muito mais.

Molhos extras, utilizando as bases:
3) Molho de camarões salteados;
4) Molho de tomates frescos com linguiça;
5) Molho de cogumelos frescos, gorgonzola e nozes e
6) Molho de parmesão, queijo gruyére e peite de peru.


BEBIDAS:
* Água;
* Refrigerante;

* Espumante.

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