CURSO DE RISOTOS (ESPECIAL PANDEMIA) - 10/08/2021 (Terça-feira)
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Curso de RISOTOS
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* Risotos de abobrinha italiana grelhada com paprica, queijo brie e amêndoas tostadas,
* Risoto de camarão e tomatinhos confitados no azeite de tomilho com queijo parmesão e
* Risoto de filé mignon com cogumelos e queijo gorgonzola e parmesão.
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Organizador Chef Catarina Melo
Organizador de CURSO DE RISOTOS (ESPECIAL PANDEMIA) - 10/08/2021 (Terça-feira)
Catarina Melo, chef de cozinha, é amante da gastronomia. Formou-se em Direito em Brasília, mas sua grande paixão sempre foi cozinhar. Após a realização de cursos de culinária de curta duração dentro e fora do país, especializou-se no curso de Cozinheiro Chef Internacional na faculdade do SENAC de Turismo e Hotelaria de Águas de São Pedro – SP e atualmente ministra cursos de culinária em Brasilia.