Degustação de Cerveja: Workshop – Cerveja Uma viagem pela matéria-prima

Nesta segunda edição do workshop de Cervejas aqui na Eno Cultura, vamos mergulhar fundo na matéria-prima, explorando os 3 ingredientes principais e trazendo 2 cervejas que exemplificam as possibilidades sensoriais de cada um:

•Levedura: Weissbier e Saison (Weihenstephaner Hefeweissbier e Cozalinda Mirim Droryana Saison)

•Malte: Red Ale e Cream Porter (Dogma Cream Porter e O’Hara’s Irish Red)

•Lúpulo: IPA e uma Lager lupulada (Avós Zen Hoppy Lager e Peregrinos Origens #1)

O evento será ministrado em Português

Apresentador: Clément Chevalier, mestre cervejeiro

QUANDO?

Data: 12 de Setembro

Horário: 19h às 21h

Local: Eno Cultura – Alameda Lorena, 150