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Degustação orientada: vinhos do hemisfério sul

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Todo início do ano, os vinhedos localizados no hemisfério sul se preparam para a colheita das uvas. São apenas 7 países que se destacam na produção mundial de vinhos nesta localidade geográfica, divididos em 3 continentes. Da Oceania - Austrália e Nova Zelândia, da África - a África do Sul, e da América - Brasil, Argentina, Chile e Uruguai. Vamos falar da produção nestes países e degustar 4 vinhos produzidos nestas regiões.

Realização: Vineria1976 e Instituto Ling

Sobre o professor: Apaixonado por vinhos, René Ormazabal Moura é sócio da vinícola Bodega Sossego (Uruguaiana), do winebar Vineria1976 (POA) e sócio do Cru Cheese & Drinks (POA). É mestre em Negócios do Vinho pela Royal Agricultural University e foi comerciante de vinhos no Borough Wines, ambos na Inglaterra. Presidiu a Associação dos Produtores de Vinhos da Campanha Gaúcha, gestão 2016-17.

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