Degustando Brasil de Vinhos: Serra da Mantiqueira

Entidade sem fins lucrativos voltada a investimentos em educação, cultura e saúde.

Instituto Ling

Gastronomia no Ling

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Temperaturas amenas durante o dia e noites deliciosamente frias. A Serra da Mantiqueira, cadeia montanhosa que se estende por três estados brasileiros - São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro - oferece condições especiais para a produção de um dos melhores vinhos brasileiros. Em 2024, fez bonito na maior e mais influente premiação mundial da bebida, a Decanter World Wine Awards, conquistando 40 medalhas ( no total, o Brasil recebeu 137 medalhas, 45 delas também conquistadas por vinhos produzidos na serra gaúcha ). Nesta edição, os participantes degustarão uma seleção especial de diferentes rótulos produzidos na Serra Mantiqueira, conhecendo também os processos de produção que trazem essa qualidade na taça.Os participantes degustam 5 taças de diferentes rótulos, acompanhadas por uma seleção de produtos da gastronomia local, diretamente de produtores do nosso estado. <h3>Sobre a atividade:</h3>Degustando Brasil de Vinhos é um evento idealizado pela plataforma <a href="https://www.instagram.com/brasildevinhos/" title="https://www.instagram.com/brasildevinhos/" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">Brasil de Vinhos</a>, apresentado pela jornalista e sommelière Lucia Porto, em parceria com o também sommelier Moisés Silva. A cada edição serão apresentadas diferentes regiões vitivinícolas do Brasil, suas peculiaridades, curiosidades e, claro, seus vinhos. <h3>Conheça os Ministrantes:</h3>Lucia Porto é jornalista, publicitária e empresária. Nos últimos seis anos mergulhou no mundo do vinho, fez certificações internacionais e formação em sommellerie pela Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul. É uma das sócias-fundadoras da plataforma Brasil de Vinhos, o único veículo de comunicação do país especializado em vinho brasileiro.Moisés Silva é engenheiro químico e empresário. Há nove anos abandonou uma longa carreira corporativa para se dedicar exclusivamente ao vinho. Realizou inúmeros cursos e certificou-se sommelier internacional pela FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori). É proprietário da empresa La Bodeguita, que atua na gestão e elaboração de cartas de vinho para restaurantes. Também ministra treinamentos e experiências para enófilos e profissionais da área. Ficou com alguma dúvida? Escreva pra gente: <a href="mailto:instituto.ling@institutoling.org.br" title="mailto:instituto.ling@institutoling.org.br" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">instituto.ling@institutoling.org.br</a> Política de reembolso:Em alinhamento com o Artigo 49 do Código de Defesa do Consumidor, o prazo para realização do reembolso é de até 7 dias do início da atividade. Caso você tenha efetuado a compra com menos de 7 dias de antecedência à programação/curso, o cancelamento somente poderá ser realizado até 48 horas antes do início do evento.

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