R$155 – R$750

Festival Taregar

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Data e hora

Localização

Localização

Vila Tarêgo

SMPW Quadra 5

Conjunto 12 lote 5

Brasília, DF 71735512

Brazil

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Descrição do evento
Festival Taregar

Sobre este evento

🥩 TAREGAR FESTIVAL 🔥 🔪 , 04 de Agosto em Brasília no nosso QUINTAL!

São 2 opções para participar do evento: Workshop + Festival (08h às 22h) e Somente Festival das 16h às 22h).

Local do Evento: Hamburgueria Vila Tarêgo @vilatarego

Espaço com 1800 m² de área de evento + Estacionamento

CENSURA : 18 ANOS

CARNE. FOGO. MÚSICA

Sendo churrasqueiro ou apaixonado por churrasco, essa é pra você! O sabor, manuseio e cortes de carnes nobres em técnicas artesanais que tem tomado restaurantes no mundo inteiro, inclusive na cozinha da Vila Tarêgo, ao alcance do público brasiliense. Os malucos e especialistas em carne, referência no País estarão presentes para 14 horas de evento com música ao vivo dividido entre cursos e festival OPEN BAR & FOOD aberto ao público.

Desossa, corta, defuma, assa, desfia, prova, fica louco, cria ânimo, se aprofunda, cai pra dentro, faz você e revoluciona sua maneira de dizer que é louco por carne.

TIPOS DE INGRESSOS

Meia entrada = 1kg de alimento não perecível

🔥 Taregar Workshop + Festival

Horário Workshop 08h00 às 16h00 - 8 horas

Horário Festival 16h00 às 22h00 - 6 horas

Incluso: Café da manhã + almoço + Workshop (refri e água a vontade) + Acesso Festival Open Bar e Food

8hrs de Workshop

Roberto Barcellos @rrbarcellos - (O segredo por trás da carne de qualidade / novo varejo / perfil do consumidor / maturação de carnes / degustação de cortes)

Bruno Panhoca @panhoca - (Aula de Churrasco | Origem do Churrasco | Técnicas de Grelha | Grelhar x Assar | Congelamento | Salga e Corte | História e Evolução do American BBQ | Origem e Modelos de Pits | Cortes, Temperaturas e Técnicas dos principais cortes | Construção de sabor, dry rubs, sprays e molhos )

Itamar Silva @itamarbbq (Butcherman da @bbqcompany) – Desossa ao vivo

Fernando Lana @fernandolana - Marketing e Inovação - Hamburguerias e Boutiques de Carnes (Como fazer? Qual o primeiro e melhor passo?)

Luciano Markson @lucianomarkson – Escolha de cortes | Percentuais | Terroir | Montagem e Apresentação 🔥 Taregar Festival: acesso somente ao Festival com os mestres do churrasco

Presença Somelier da Eisenbahn (Cervejas Artesanais)

+06 horas de evento totalmente OPEN BAR e FOOD

🔥 Taregar Festival

Horário Festival 16h00 às 22h00 - 6 horas

Incluso: Acesso Festival Open Bar e Food com atração musical e ilhas com os melhores Assadores.

Cerveja Eisenbahn + Refri + Água

+Ações da Whiskey Bulleit Bourbon

+Música Ao Vivo

Assadores confirmados: Roberto Barcellos | Bruno Panhoca | Itamar Silva + convidados.

Se beber, não dirija

Bruno Panhoca

Roberto Barcellos

Itamar Silva

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Vila Tarêgo

SMPW Quadra 5

Conjunto 12 lote 5

Brasília, DF 71735512

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