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FORMAÇÃO DE ANALISTA DA QUALIDADE - MOD 02 - 1a. TURMA FORTALEZA

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PROLLABOR

Delmiro de Farias 596

Jardim América

Fortaleza, CE 60416030

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Qual a carga horária deste curso?

ESTE CURSO TEM CARGA HORÁRIA DE 20 HORAS, SENDO 12 horas PRESENCIAIS E 8 HORAS COM TRABALHO DO CURSO PARA ENVIO DO CERTIFICADO DE CONCLUSÃO.

DATA

DIA 20/07/2018 - 18:00 ÁS 21:30

DIA 21/07/2018 - 8;00 ás 17;00

ESTE CURSO TEM CARGA HORÁRIA DE 20 HORAS, SENDO 12 horas PRESENCIAIS E 8 HORAS COM TRABALHO DO CURSO PARA ENVIO DO CERTIFICADO DE CONCLUSÃO.

DATA DIA 03/08/2018 - 18:00 ÁS 21:30

DIA 04/08/2018 - 8;00 ás 17;00

FORMAÇÃO DE ANALISTA DA QUALIDADE É UM CURSO FORMADO POR 03 MÓDULOS NÃO SEQUENCIAIS.

ABORDAGENS DOS TREINAMENTOS

MODULO 1

- INDICADORES DE DESEMPENHO

- FERRAMENTAS DA QUALIDADE. 30% PRÁTICO.

- AVALIAÇÃO FINAL.

FAZ-SE NECESSÁRIO : NOTEBOOK - INSTALAÇÃO DE PROGRAMAS ESPECÍFICOS PARA O CURSO.

MODULO 2( MÓDULO DESTA INSCRIÇÃO)

- INORMAS DA QUALIDADE - ISO 22000;

- APPCC NA PRATICA (PLANO EM MÃOS PARA DEFINIÇÃO DOS PCCs;

- AVALIAÇÃO FINAL.

FAZ-SE NECESSÁRIO : NOTEBOOK

MÓDULO 3

- ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS/

- PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS/

- ANÁLISES DE INDICADORES DA QUALIDADE

- ESTUDO DOS PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS

- QUALIFICAÇÃO DE FORNECEDORES/



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