R$500

Gastronomia Árabe

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LA NA COZINHA - Soluções em Alimentos e Bebidas

Rua Vasconcelos Drumond, 204

Vila Monumento, SP

Brazil

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Descrição do evento
Curso Gastronomia Árabe | 12 horas

Sobre este evento

Aprenda preparar com Chef Leandro Milan a culinária Árabe no espaço Lá na Cozinha, confira programação e receituário abaixo:

Programa/receita:

  • Homus;
  • Babaganush;
  • Muhammara;
  • Coalhada Seca;
  • Coalhada Fresca;
  • Shawarma;
  • Tabule;
  • Fatouch;
  • Esfiha aberta;
  • Esfiha fechada;
  • Pão Árabe
  • Arroz Cabelo de Anjo;
  • Arroz Marroquino;
  • Mjadra;
  • Kafta;
  • Kibe frito;
  • Kibe assado;
  • Charuto de folha de uva.

O curso será realizado nos dias 22, 23 e 24/4, e você poderá escolher um dos períodos, manhã, das 8h30 às 12h30 ou a tarde, das 14h às 18h.

Serviço:

Curso Gastronomia Àrabe

Carga horária: 12 horas

Data: 22, 23 e 24/4

Horário - escolha uma das opções:

Turma 1 - Horário: 8h30 às 12h30

Turma 2 - Horário: 14h às 18h

Chef Leandro Milan

Pós-graduação em Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação pelo Senac São Paulo e Professor de Gastronomia.

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LA NA COZINHA - Soluções em Alimentos e Bebidas

Rua Vasconcelos Drumond, 204

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