Harmonização: Pasta fresca, Molhos e Vinhos
Informações do evento
Sobre este evento
Harmonizar Vinho, Massas e Molhos sem mistérios é o objetivo deste curso!
Inspirados na culinária italiana os preparos serão harmonizados com vinhos de lá!
O vinho é uma bebida altamente gastronômica. Ele fica melhor quando sabemos quais os alimentos que melhor combinam com ele e o harmonizamos com os pratos.
Neste curso você aprenderá a fazer MASSA FRESCA + MOLHOS E como harmonizar os preparos com vinhos.
Você não pode perder.
Reserve já sua vaga e comece a entender as técnicas de harmonização entre vinho e comida.
Menu:
Antipasti
Pasta alle vongole
Pasta alla carbonara
Orecchiette com sugo, linguiça Blumenau e Broccoli gratinati
Pasta al Pesto
Pasta 4 formaggi com bechamel