MENU

Entrada 1
Insalata di mozzarela di bufala
Mussarelinha de búfala, tomatinho cereja, pimentão amarelo, rúcula, folhas diversas e condimentado com redução de aceto balsâmico e acompanha foccacia ao parmesão).
Vinho: Don de Minas Sauvignon Blanc.

Entrada 2
Bruschetta di salsiccia e provolone
Bruschetta no pão italiano, provolone grelhado, linguiça pura suína e geleia de pimenta.
Vinho: Don de Minas Cabernet Franc

Prato 1
Spaghetti con crema di burrata
Espaguete ao molho de creme de burrata, abobrinha, alho poro, rúcula, pimentão vermelho. Vinho: Luiz Porto Cabernet Sauvignon

Prato 2
Filetto in crosta di nocciole
File mignon in crosta de ervas e castanhas e acompanha tomate italiano recheado com creme de gorgonzola e nozes.
Vinho: Luiz Porto Syrah

Sobremesa
Panna cotta
Panna cotta coberta de frutas vermelhas e calda.
Vinho: Don de Minas Moscatel

Restaurante Primitivo

Obs: Proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.

Obs: Reembolsos: *O Art. 49 da Lei 8.078/09 do Código de Defesa do Consumidor garante um prazo legal de 7 dias após a compra ou até 2 dias antes do início do evento (o primeiro que acontecer) para solicitar o estorno de pagamento.

JANTAR HARMONIZADO Primitivo | WINE IN BÚZIOS | Dia 10