NOMAD COFFEE PROJECT - FLORIPA

Café é uma jornada. Começamos em um ponto, mas não queremos mais parar. Estamos sempre buscando a próxima xícara, a próxima extração, o próximo método, a próxima experiência.

NOMAD é um projeto criado por Eduardo Orige (@Eduardo.Orige), barista há 7 anos na Austrália, país considerado uma das maiores referências em café especial do planeta.

Eduardo está de volta ao Brasil até Fevereiro e trouxe na bagagem muita experiência, histórias pra contar sobre os desafios de ser barista na Austrália e claro, MUITO CAFEZÃO AUSTRALIANO. Como é muito difícil importar grãos para o Brasil, essa é uma oportunidade única de provar cafés especiais internacionais.

O EVENTO NOMAD COFFEE PROJECT é uma experiência sensorial incrível. Você irá degustar 5 cafés diferentes entre filtrados, espresso puro e com leite. Todos torrados por uma das melhores torrefações da Austrália.

Trouxemos cafés da Etiópia, Quênia, Costa Rica, Guatemala, México, Colômbia e iremos dividir entre nossos eventos.

Torrefações: Pablo & Rustys, Reuben Hills, Wooden & Co, Almanac, Therefore.

PROGRAMAÇÃO:

- Introdução ao café especial.

- Apresentação da roda sensorial da SCAA.

- Warm up com frutas e outros alimentos relacionados as notas dos cafés que serão apresentados.

DEGUSTAÇÃO DOS CAFÉS:

- Filtrado 1 - apresentação da origem, torrefação e notas sensoriais.

- Filtrado 2 - apresentação da origem, torrefação e notas sensoriais.

- Filtrado 3 - apresentação da origem, torrefação e notas sensoriais.

- Espresso - apresentação da origem, torrefação e notas sensoriais.

- Flat white - apresentação do blend, torrefação e notas sensoriais.

ENCERRAMENTO:

-Bate papo sobre os cafés e vida na Austrália.

ATENÇÃO:

É POSSÍVEL PAGAR A SUA INSCRIÇÃO SEM TAXA EXTRA. ENTRE EM CONTATO VIA INSTAGRAM E SAIBA COMO PAGAR A VISTA VIA PIX :)