Nomad Coffee Project - TUBARÃO

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Informações do evento

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Data e hora

Localização

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MY Coffee Shop Project

Av. Marcolino Martins Cabral, 1554

sala 3

Centro, SC 88701001

Brazil

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Descrição do evento
DEGUSTAÇÃO DE CAFÉS INTERNACIONAIS PELAS MELHORES TORREFAÇÕES DA AUSTRÁLIA.

Sobre este evento

NOMAD COFFEE PROJECT - TUBARÃO

Café é uma jornada. Começamos em um ponto, mas não queremos mais parar. Estamos sempre buscando a próxima xícara, a próxima extração, o próximo método, a próxima experiência.

NOMAD é um projeto criado por Eduardo Orige (@Eduardo.Orige), barista há 7 anos na Austrália, país considerado uma das maiores referências em café especial do planeta.

Eduardo está de volta ao Brasil até Fevereiro e trouxe na bagagem muita experiência, histórias pra contar sobre os desafios de ser barista na Austrália e claro, MUITO CAFEZÃO AUSTRALIANO. Como é muito difícil importar grãos para o Brasil, essa é uma oportunidade única de provar cafés especiais internacionais.

O EVENTO NOMAD COFFEE PROJECT é uma experiência sensorial incrível. Você irá degustar 5 cafés diferentes entre filtrados, espresso puro e com leite. Todos torrados por uma das melhores torrefações da Austrália.

Origens: Etiópia, Quênia, Costa Rica, Guatemala, México, Colômbia.

Torrefações: Pablo & Rustys, Reuben Hills, Wooden & Co, Almanac, Therefore.

PROGRAMAÇÃO:

- Introdução ao café especial.

- Apresentação da roda sensorial da SCAA.

- Warm up com frutas e outros alimentos relacionados as notas dos cafés que serão apresentados.

DEGUSTAÇÃO DOS CAFÉS:

- Filtrado 1 - apresentação da origem, torrefação e notas sensoriais.

- Filtrado 2 - apresentação da origem, torrefação e notas sensoriais.

- Filtrado 3 - apresentação da origem, torrefação e notas sensoriais.

- Espresso - apresentação da origem, torrefação e notas sensoriais.

- Flat white - apresentação do blend, torrefação e notas sensoriais.

ENCERRAMENTO:

-Bate papo sobre os cafés e vida na Austrália.

ATENÇÃO:

É POSSÍVEL PAGAR A SUA INSCRIÇÃO SEM TAXA EXTRA. ENTRE EM CONTATO VIA INSTAGRAM E SAIBA COMO PAGAR A VISTA VIA PIX :)

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Av. Marcolino Martins Cabral, 1554

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Centro, SC 88701001

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Organizador Eduardo Orige

Organizador de Nomad Coffee Project - TUBARÃO

Publicitário de Floripa, Barista profissional na Austrália. Eduardo e sua esposa foram para estudar inglês por apenas 6 meses e estão lá há quase 5 anos. Se você é barista provavelmente já ouviu algum de seus hilários áudios no WhatsApp sobre a rotina de um Barista. 

Instagram: @Eduardo.Orige

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