R$5.184 – R$5.760

Nutricoach Método Sophie

Informações do evento

Compartilhar este evento

Data e hora

Localização

Localização

NGR Eventos

Rua Abílio Soares 607

Paraíso

São Paulo, SP 04005002

Brazil

Ver mapa

Política de reembolso

Política de reembolso

Reembolsos até 30 dias antes do evento

Descrição do evento

Descrição

NUTRIÇÃO COM CIÊNCIA E CONSCIÊNCIA
Para profissionais de saúde e estudantes

64 horas de curso prático orientado para desenvolver competências e habilidades, com certificação e material didático.

Sophie Deram, nutricionista, doutora da FMUSP – Departamento de endocrinologia, coordenadora do projeto de genética do programa de transtornos alimentares do IPQ-FMUSP e autora do best-seller “O Peso das Dietas” traz esse curso Nutricoach Método Sophie que capacita você a trabalhar efetivamente com Bem-Estar e Saúde na Nutrição, além de impactar diretamente no seu desenvolvimento pessoal e profissional com o melhor da Nutrição e das técnicas de atendimento ao paciente.
Contamos também com as participações de:
Andrea Matarazzo, Nutricionista e Coach de Wellness,
Cezar Vicente Júnior, Nutricionista e Docente,
Eliane Kina, Nutricionista e especialista em gastronomia,
João Motarelli, Nutricionista esportivo postgraduando em Mindfulness na EPM/UNIFESP,
Paula Teixeira, Médica e fundadora do Centro Brasileiro de Mindful Eating, e
Roselake Leiros, Master Coach e Head Trainer de Programação Neurolinguística e Coaching.


DE FORMA INTELIGENTE VOCÊ TEM INTEGRADOS

A vanguarda da nutrição no processo de emagrecimento saudável e sustentável desenvolvido por Sophie Deram para sair do terrorismo Nutricional e das restrições que só agridem e estimulam os conflitos internos que podem causar os distúrbios alimentares. Alguns dos temas são obesidade, nutrigenômica, neurociência do comportamento alimentar e transtornos alimentares.

Técnicas e ferramentas de atendimento ao paciente como o Coaching, a PNL- Programação Neurolinguística, o Mindful Eating, a Entrevista Motivacional e o Aconselhamento Nutricional.


DEPOIMENTOS

Sophie!!! Você mudou minha vida, não somente como nutricionista, mas como pessoa. Você é inspiradora, divide seus conhecimentos sem medo acreditando que é possível fazer com isso um mundo melhor. Foi ótimo encontrar um grupo de pessoas que nos ajuda a ver que é possível sim, trabalhar a Nutrição de uma forma amorosa e respeitosa, e ainda assim obter ótimos resultados. Muito Obrigada!
Carolina Rocha - Nutricionista (Curitiba, PR)

Experiência única e inesquecível da minha vida e formação profissional. Obrigada!
Débora Laudelino - Psicóloga (Jagará do Sul, SC)

Melhor abordagem nutricional que conheço. Sou psiquiatra e nunca vi alguém que trabalha com tanto bom senso assunto tão complexo. É por isso que atualmente sou seu aluno. Parabéns!
Adriano Simões Coelho - Psiquiatra (Belo Horizonte, MG)

Uma das melhores experiências que eu já tive! Reafirmou muitos conceitos que eu já acreditava e apresentou ferramentas para tornar o trabalho mais efetivo. Todos os profissionais envolvidos foram incríveis. Parabéns pela organização, irei lembrar com muito carinho desse momento para sempre.
Muriel Hamilton - Estudante de nutrição (Florianópolis, SC)


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Fazer dieta não funciona, porque?

  • Aumento do apetite
  • Diminuição do metabolismo
  • Outras adaptações
  • Ciclo vicioso
  • Efeito sanfona

Peso: ciência do peso saudável e sustentável

  • Balanço energético (calorias)
  • Balanço fome/saciedade

Fome/Saciedade

  • Mecanismos fisiológicos
  • Tipos de fome:
  • Fisiológica
  • Social
  • Vontades
  • Comer emocional

Obesidade, obesidade infantil

  • Fisiologia da obesidade, hormônios
  • Genética da obesidade
  • Tratamento

Transtornos alimentares

  • Descrição e identificação
  • Anorexia
  • Bulimia
  • Compulsão
  • Ortorexia
  • Tratamento
  • Comer transtornado

Nutrigenômica

  • Bases da nutrigenômica e nutrigenética
  • Uso no consultório/limites
  • Nutrição personalizada baseada no perfil genético

Neurociência

  1. O apetite
  2. Comportamento alimentar
  3. Comer emocional
  4. Medo de comer ou culpa e a sua influência

Mitos e crenças

  • Grandes erros da nutrição: gordura
  • Outros mitos
  • Identificar e quebrar crenças dos pacientes

Alimentos

  • Verdadeiros, orgânicos, indústria alimentícia e suplementação
  • Enganadores (adoçantes, light & diet, …)
  • Ensinamentos do guia alimentar brasileiro
  • Importância de cozinhar

Algumas particularidades de várias fases da vida

  • Gravidez
  • Infância
  • Puberdade
  • Menopausa
  • Diferenças entre sexos

Crianças e famílias

  • Competição
  • Pais restritivos
  • Outros problemas comuns

INTRODUÇÃO ÀS TÉCNICAS DE ATENDIMENTO

Técnicas de consultório

  • Diário alimentar
  • Tipos de fome
  • Notas de fome e saciedade
  • 3 grupos alimentares

Coaching
PNL – Programação Neurolinguística
Mindful Eating
Entrevista Emocional
Aconselhamento

Compartilhar com amigos

Data e hora

Localização

NGR Eventos

Rua Abílio Soares 607

Paraíso

São Paulo, SP 04005002

Brazil

Ver mapa

Política de reembolso

Reembolsos até 30 dias antes do evento

Salvar este evento

Evento salvo