A ideia da oficina é apresentar a comida japonesa caseira de maneira lúdica, didática e sem frescura. O espaço é simples, uma casa comum, como a proposta de ser caseira, sem gourmetização. Mesmo quem não tem experiência vai ser capaz de participar. Todos vão manipular os ingredientes e aprender o passo a passo do modo de preparo. Todos os ingredientes estão inclusos. Ao final, os pratos serão compartilhados em um almoço de confraternização.