R$30

Oficina de culinária vegana 21/11

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Data e hora

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Casa Anitcha

Sá Viana 205

Grajaú

Rio de Janeiro, RJ 20540260

Brazil

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Política de reembolso

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Este organizador não aceita reembolsos * O Art. 49 da Lei 8.078/09 do Código de Defesa do Consumidor garante um prazo legal de 7 dias após a compra ou até 2 dias antes do início do evento ( o primeiro que acontecer) para solicitar o estorno de pagamento.

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Descrição do evento

Descrição

São muitas as pessoas que nos procuram dizendo que desejam introduzir mais pratos sem proteína animal na sua alimentação mas não sabem como fazê-lo, o que é normal, afinal, foi assim que a maioria de nós foi criado. Por isso toda semana faremos uma linda oficina, ensinando pratos simples e triviais, do nosso cotidiano, mas também super criativos e cheiso de sabor, e tudo, é claro, 100% vegetariano. Vamos começar por uma salada viva: Vamos aprender a germinar sementes e a fazer nossos prórpios brotos em casa, além de várias ideias e sugestões de combinações de hortaliças, também vamos experimentar na salada, alguns alimentos que jamais pensamos em comer cru, além fazermos molhos deliciosos. Nunca mais teremos a ideia de que salada é algo sem graça, que comemos apenas por obrigação! Depois faremos um prato principal delicioso, simples e à prova de crianças! Depois disso, vamos nos sentar juntos e comer tudo o que cozinhamos.

-Salada viva:
Spaghetti de abobrinha ao pesto de hortelã com folhas de alface e rúcula, ceoura rabanete e broto de alfafa.

Vamos aprender a fazer brotos de alfafa no ar.

-Prato principal:
Rocambole de lentilha com quinoa, recheado com purê de batata doce, cenoura a vagem.
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