Oficina de doces saudáveis, com Hy Organic Food

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Instituto Ling

João Caetano , 440

Três Figueiras

Porto Alegre, RS 90470260

Brazil

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Oficina de doces saudáveis

Sobre este evento

O Instituto Ling está unindo-se aos esforços de toda sociedade para conter a escalada do COVID-19 (coronavírus). Neste sentido, estamos suspendendo as atividades da nossa programação até o dia 18 de abril. Dada a imprevisibilidade da situação, seguiremos acompanhando e mantendo nossos clientes e parceiros informados sobre novos desdobramentos.

Com isso, a Oficina de doces saudáveis, prevista inicialmente para o dia 04.04, será reagendada. Em breve divulgaremos a nova data.

Agradecemos a compreensão!

Cordialmente,

Equipe Instituto Ling

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Sorvete, brownie, trufa e torta para comer sem culpa! Na oficina de doces saudáveis com a Hy Organic Food você vai aprender quatro receitas deliciosas feitas a partir de ingredientes orgânicos, sem lactose e sem glúten. A partir de técnicas tradicionais de confeitaria e insumos plant-based, você vai descobrir que é possível incluir todas as pessoas na sobremesa e cuidar da saúde ao mesmo tempo. E tudo isso com garantia de muito sabor e texturas incríveis!

Confira as receitas:

Sorvete de chocolate vegano

Brownie de amêndoas sem glúten

Trufa de chocolate com tâmaras

Torta Brownie

Sobre as professoras:

Biba Retamozo é jornalista e também cozinheiras, padeira e confeiteira formada pelo Senac-RS. Após trocar as letras pelas panelas, passou por cozinhas de eventos e restaurantes e coordenou a cozinha da Maria Bolachinha por nove anos. Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos pelo Senac-SP, Biba hoje é proprietária e Chef confeiteira da Hy Organic Food, uma fábrica de sobremesas orgânicas plant-based e gluten-free.

Luciane Arndt é administradora, especializada em Marketing, idealizadora do projeto Trupe dos Chefs (São Leopoldo) e sócia da Maria Bolachinha por cinco anos. Na Hy Organic Food, ela é que desbrava mercados, faz contatos comerciais e volta e meia pega junto na cozinha.

Informações gerais:

Período: 04.04.2020

Dias da semana: sábado

Duração: 3h30

Horário: das 14h às 17h30

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