ATENÇÃO: veja a data limmite de inscrição para não perder a sua vaga.

Guruveg - Alimento para o Corpo e a Alma convida você para as oficinas com a maior especialista em queijos veganos, Cynthia Brant,

- Módulo 1 - sábado 4/4 de 9:00 às 12:00

Queijos enformados: cheddar, picante, ervas, suíço, gorgonzola

R$ 260,00

- Módulo 2 - sábado 4/4 de 14:00 às 16:00

Queijos mofados: camembert e roquefort

R$ 350,00. (incluído um kit de insumos para fazer o primeiro queijo em casa (cultura dos fungos e probiótico)

- Pacote com os dois dias: R$ 530,00

Obs.:

- o módulo 1 é pré-requisito para fazer o módulo 2.

- forneceremos todos os contatos dos fornecedores de insumos para os

alunos ficarem livres para comprarem diretamente seus materiais.

Oportunidade única de aprender com a Cynthia, uma pessoa  especial com grande experiência na área. Leia abaixo um poico sobre a nossa chef professora:

Cynthia Brant, chef de gastronomia raw formada pelo Matthew Kenney Cuisine Califórnia-EUA e em alimentação viva pelo Terrapia/Fiocruz-RJ. Ministra aulas de culinária em diversos estados do Brasil e possui serviço de catering oferecendo opções saudáveis para festas e eventos. Professora da NOS Escola, Universidade Estácio e Nut Med. Criadora da marca de queijos veganos LA FROMAGERIE VEGAN no RJ. Autora do livro “Abóboras e Abobrinhas – histórias e receitas da culinária viva” pela Editora Mauad. 

Maiores informações pelo número (21) 99141-0000.