OFICINA DE RAÍZES E TUBÉRCULOS: MANDIOCA E BATATA-DOCE.
Data e hora
Localização
Instituto Agronômico do Paraná - IAPAR
BR 158, km 390 Bom Retiro Pato Branco, PR 85513899 BrazilDescrição
Programação
Manhã
08h30 Recepção
Palestra - Importância da mandioca e batata-doce na alimentação.(Géssica Veiga, Nutricionista e Mestranda UTFPR)
Oficinas
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Multiplicação de batata-doce pelo método da Embrapa. Andrea Becker (Embrapa/UMIPTT)
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Inovações para processamento mínimo de raízes e tubérculos. (Elisângela B. Loss - Assesoar e Marcelo Bellettini - Emater)
Tarde
13h30 Visita à campo, na área de Sistemas Agroecológicos em quatro estações:
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Pesquisa Participativa em Agroecologia - UMIPTT Norma Kiyota -(IAPAR) e Elisângela B. Loss - (Assesoar)
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Transição agroecológica - Núcleo Sudoeste de Agroecologia da Rede Ecovida
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Cultivo e avaliação de variedades de Mandioca – Mário Takahashi (IAPAR)
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Cultivo e avaliação de variedades de Batata-doce - Andrea Becker (Embrapa/UMIPTT)