Projeto Social Chile: Protegendo as Vinhas Velhas
Informações do evento
Descrição
No início deste ano um incêndio de grandes proporções atingiu a cidade costeira de Valparaíso, no Chile. Com ele, tragicamente, mais de dez vidas foram ceifadas, centenas de casas foram destruídas e muitos vinhedos que fazem parte da herança do vinho chileno foram perdidos.
De lá para cá, grupos da iniciativa privada em conjunto com o Ministério da Agricultura, a Associação de Enólogos do Chile e a Organização Barra Solidária, dentre outros, vem unindo forças para ajudar as famílias afetadas.
A Eno Cultura criou uma master class com muito conteúdo sobre as vinhas velhas do Sul do Chile, e toda arrecadação de bilheteria será repassada aos vinheteiros e famílias prejudicadas com o incêndio.
A aula abordará:
- Sub-regiões do Sul do Chile;
- Vinhas centenárias;
- Projeto Vigno;
- Os protetores do terroir;
- Oito vinhos serão degustados.