R$1.200 – R$3.600

Réveillon 2021 Ubatuba

Ações e painel de detalhes

A partir de R$1.200

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Data e hora

Localização

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RAÍZES ARAXÁ

Av Leovigildo Dias Vieira, 1280

Piso Superior

Ubatuba, SP 11680000

Brazil

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Política de reembolso

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Reembolsos até 7 dias antes do evento

Descrição do evento
Réveillon 2021 All Inclusive Ubatuba

Sobre este evento

Mais informações, pelo WhatsApp: (12) 99670-2438

BEBIDAS

Água

Refrigerante

Cerveja Corona

Coquetéis Não Alcóolicos

Coquetéis Alcóolicos

Whisky Chivas 12 Anos

Vodka Grey Goose

Prosecco

Gin Artesanal

ENTRADAS

Ceviche de vegetais (banana e palmito juçara)

Antepastos da casa (pimentões austríacos, coalhada seca, pasta de beringela, homus, linguiça artesanal, caponata)

Pães artesanais

Arancini com queijo e bacon

Dadinho de mandioca com queijo

Couscous paulista com frutos do mar

Carpaccio de carne com molho de tangerina e alcaparras

Tartare de salmão

Escondidinho de mignon

SALADAS

Salada caprese com molho pesto

Mesclas de folhas com frutas tropicais, queijo roquefort, castanhas e mel

Salada Thay (Acelga, repolho roxo, cebola roxa, tomate cereja, coentro, pepino, manga, massa bifun e crocantes ao molho tailandês)

PRINCIPAL

Pernil à pururuca

Peixe assado recheado com farofa de camarão

Risoto de camarão

Filet mignon ao molho de carne com cogumelos frescos

Filet mignon ao molho de queijo

GUARNIÇÕES

Batatas gratinadas

Arroz de castanha

Farofinha da casa

Vinagrete especial

Purê de batata napolitano

Molhos da casa

Talharim ao molho de queijo

Moqueca de banana, palmito, abobrinha

SOBREMESAS

Torta Catalã (Torta cremosa sob redução de frutas vermelhas e crocante de castanha-do-pará)

Frutas tropicais, calda de de especiarias e merengue italiano

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