Os clássicos fogos de artifício e as festas da Avenida Paulista durante o Reveillon serão o plano de fundo ideal para a ceia de Ano Novo do restaurante Gran Via, no Meliá Paulista.

Delicie-se com o melhor da culinária e tudo preparado para marcar o início de mais um ano de sucesso na sua vida. Dizem que nossas escolhas durante o Reveillon têm influência no decorrer do ano seguinte, então que seja provando o melhor da gastronomia, acompanhado de champanhe e das pessoas que você gosta em plena Avenida Paulista.

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RÉVEILLON

MENU DO CHEF

• ENTRADAS

Tábua de queijos (gouda, gorgonzola, parmesão e provolone)

Tábua de frios (presunto parma, salame, peito de peru defumado lombo canadense)

Carpaccio de roast beef ao molho de gorgonzola

Salmão gravilax

Mix de fohas com figo

Salada caesar

Tomate marinado com mussarela de búfala

Couscous com camarão e curry

Salada de batata com salmão defumado

Polvo ao vinagrete e erva doce

Abóbora japonesa assada com especiarias

Croudite de legumes

Vou al vent de alho poro

Legumes assados

• PRATOS QUENTES

Minestra de lentilha

Arroz com amendoas e castanhas

Risoto caprese

Batata ao murro com alecrim

Legumes na manteiga com sálvia

Fideos paella de frutos do mar

Ravioele de mussarela de búfala ao pomodoro

Bacalhau a zé do pipo (mousseline de mandioquinha)

Leitão assado

Filé mignon ao mostada dijon

Salmão assado ao limão siciliano

• Sobremesas

Frutas laminadas

Pudim de leite

Creme brulee de capim santo

Cheese cake de cupuaçu

Entremet de pistache com frutas vermelhas

Torta de amarula com chocolate

Torta de amendoas com frutas amarelas

Doces caseiros

Incluso: Buffet completo, open bar de bebidas não alcoólicas, cerveja e caipirinha.

Horário do jantar no restaurante: 20h às 00h; DJ no foyer de eventos até às 02h00

À meia noite, todos os participantes ganham uma taça de espumante, aproveite para assistir à queima de fogos da Avenida Paulista.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

• É obrigatório a apresentação do convite individual impresso ou no celular no dia do evento.

• Localização das meses sujeita a disponibilidade.
  

• Reembolsos serão permitidos apenas dentro do prazo legal de 7 dias após a compra.