Taller Reposteras de Éxito "Chantilly Especial" - SANTIAGO (CLASE CERRADA)

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Desafortunadamente, la capacidad para el Workshop se ha agotado, pero esperamos verla en la próxima clase.

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1604 Club Hípico

Santiago, Region Metropolitana

Chile

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Descripción del evento
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Acerca de este evento

LO QUE ES:

Criado y dictado en mas de 4 Países por Alessandra Rossi, el Taller Reposteras de Éxito "Chantilly Especial", te dará una nueva perspectiva y actualización en el rubro de la Repostería. Conocerás todas las técnicas y beneficios de trabajar con la crema chantilly.

Taller 100% practico

PARA QUIEN ES:

Tu que quieres destacarte, este TALLER es direccionado para ti que estás en busca de nuevas técnicas y actualización de conocimientos.

Los cupos son limitados y sin predicción de una nueva clase.

LO QUE IRÁS APRENDER:

  • Bizcochuelo
  • Rellenos
  • Estructuración de Tortas
  • Estructuración de Torta de Pisos
  • Tiempos de Batidos
  • Aplicación correcta del Chantilly en la torta
  • Alisado perfecto en Crema Chantilly
  • Como sacar la porosidad al Chantilly
  • Uso adecuado de las Espátulas
  • Decoración con Picos
  • Efecto Perlado
  • Como hacer perlitas
  • Bordes imperfectos
  • Utilización del aerógrafo manual para darle acabamiento a la torta.
  • Como calcular costos y purificación

BONIFICACIÓN:

Te llevaras una torta con la técnica en Crema Chantilly

Utilización de las Redes Sociales para promoverte

Certificado de Participación

Grupo cerrado de Whatsapp con suporte diario*

Exclusivo Cuaderno Digital: Reposteras de Éxito con mas de 40 recetas*

*Efectuada la inscripción seras agregada al grupo de Whatsapp y enviado el Cuaderno de recetas Reposteras de Éxito.

No pierdas la oportunidad de aprender y tornarte la mejor Repostera de tu ciudad.

Besitos de Ale!!!
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