R$495

The Cookie Shop - Aula de Biscoitos Decorados - Módulo 1

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Data e hora

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Petite Marie Patisserie

Francisco Leitão 77

Pinheiros

São Paulo, SP 05414025

Brazil

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Módulo 1: Curso Fundamentos dos Biscoitos Decorados

Duração: 4 horas

8 vagas

Investimento: 495,00

Precisa ter experiência para fazer esse curso?

Não! O curso vale pra quem nunca fez e também para quem já decora biscoitos e quer aprimorar sua técnica. Além do conteúdo normal da aula tem muitas dicas valiosas – aqui a gente não esconde nada!

O que você vai aprender?

  • A massa mais apropriada para decoração: como preparar, abrir, cortar e assar;
  • Uso criativo de cortadores;
  • Biscoito no palito;
  • Glacê real: o preparo correto e diferentes consistências;
  • Técnicas de decoração: como fazer linhas perfeitas, preenchimento, poás lisos e em relevo, efeitos com a técnica “wet on wet”, bordas e noções de desenho.
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