Por que fazer o seu proprio panetone?

Para economizar?

Nem sempre, porque quando fazemos para nos e nossos clientes, pensamos em um produto com bons ingredientes e que sabemos a origem.

Qual e a diferenca de comprar um panetone no supermercado?

Alem de ter um panetone com sabor de verdade, nao tem conservantes, emulsificantes e nenhum ingrediente que voce nao saiba nem ler.

Mas ele dura menos?

Sim, o panetone artesanal tem uma durabilidade menor, o que significa que voce estara consumindo algo de verdade, sem conservantes.

Quais panetones farei na aula?

Voce aprendera a fazer panetone de frutas e chocotone. Tudo mao na massa!

E pelo fato de ser sem gluten e sem leite, consigo ter um panetone igual ao de trigo?

Digo que voce nao tera a textura de puxa de algodao, como falam, porque o gluten faz essa rede, os alveolos. Mas garanto maciez, sabor, umidade e saude! E o melhor: algo feito com amor, por voce!

Entao...

Vamos espalhar esse amor por ai?