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Vinho, Prazer e Saúde

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Localização

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Lume Restaurante

dos Bandeirantes, 66

Cambuí

Campinas, SP 13024010

Brazil

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Reembolsos até 1 dia antes do evento

Descrição do evento

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Prazer e Saúde juntos, é possível? Venha Conferir!

Um Menu Degustação especialmente preparado pela Chef Carol Albuquerque do Lume Restaurante, com a participação da Nutricionista Dra. Renata Bagarolli que explicará todas as propriedades dos ingredientes apresentados.

A Harmonização fica por conta de uma Seleção Especial da Vecchio Mondo Vinhos Especiais que em parceria com a Anima Vinum proporcionará uma Experiência Inesquecível com uma Seleção Premium de Vinhos da Bourgogne.

MENU HARMONIZADO

Ceviche de peixe branco e raspadinha de Caju
Vinho: Chablis Les Beaumonts 2014

Vieiras envoltas em presunto parma e consome de ervilha
Vinho: Givry Clos de La Brûlée 2014

Atum selado ao molho de laranja, arroz negro, castanhas e legumes
Vinho: Bourgogne Epineuil 2012

Magret du canard, geleia de pitanga, agrião e purê de abóbora
Vinho: Givry 1er Cru 2013

Sorvete de beterraba com gengibre

VAGAS LIMITADAS

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