R$370

Workshop de Brownies - setembro

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Petite Marie Patisserie

Rua Francisco Leitão 77

Pinheiros

São Paulo, SP 05414025

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15/09 (domingo) das 13h30 às 17h
Valor: 370,00 à vista via depósito bancário
8 vagas
Local: Petite Marie Patisserie- Pinheiros

Nesta aula trabalharemos:

  • Brownie tradicional: preparação, tempo correto de cozimento, como cortar e embalar
  • Brownie na marmitinha: como utilizar recheios e coberturas diversos (oreos, cocadinha, nutella, etc)
  • Brownie cheesecake red velvet
  • Brownie cupcake com cobertura de ganache em ponto de bico
  • receita extra na apostila: brownie sem glúten e sem lactose

Não é necessária experiência. Além das receitas teremos sugestões de embalagens e apresentação para venda, além de dicas de conservação e congelamento.

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