Workshop de Churrasco Celeiro

Serviço

DATA: 15 de Agosto 2020 Incio 14h

LOCAL:  Centro de Equitação Celeiro - Balneário Piçarras - SC 

NO WAZE: Procure por Haras Vo Luiz

GOOGLE MAPS:

https://goo.gl/maps/qBXHbbYrG4h7W8nb7

TÉRMINO: 20:30h - Com música ao vivo até as 22:30h (Rock Cowntry)

VALORES: OPEN BAR and FOOD (Chopp, Caipirinha e todas as carnes do curso ) - Individual R$ 220,00 - Casal R$ 390,00

COVID-19

Todos os cuidados com as normas de higiene e número de pessoas, será mantido conforme Decreto do Governo. Teremos Máscaras e Álcool em Gel para os participantes. Manteremos a distância de 1,5m conforme norma e o curso será em ambiente aberto e muito arejado em meio a natureza.

Venha aprender novas técnicas para aprimorar seu churrasco na sua casa em família ou entre amigos:

- Fogo de Chão

Aprenda a assar a costela bovina, salmão pranchado, cordeiro e o leitão a Moda Paraguaia ( recheado com purê de aipim e requeijão ).

- Parrilla

Entenda melhor como fazer uma Picanha, Prime Rib, linguiças, frango, queijos e legumes, aprendendo o fogo correto e o tempo de cada carne, a defumação e outros segredos dessa incrível arte do assado.

- Pit Smoker - O verdadeiro churrasco Americano

Forma mais usada nos festivais de churrasco pelo mundo, vamos te ensinar quais os sabores que a lenha pode trazer para seu assado. Venha desvendar o segredo do Hamburguer defumado, do Brisket, do Pulled Pork, cupim e outros.

Acompanhamentos 

Paella Caipira e Saladas

Palestrantes

O Curso tem a duração de 6 horas com dinâmicas de aprendizado exclusivo para Homens e Mulheres.

Rob Vulcan está nos trazendo um palestra especial sobre afiação de facas e escolhas de aços para Forja de Faca , bem como a presencas dos Melhores Mestres do Churrasco no Brasil: Eder Mandrak, Cedeni Azevedo, Wagner Gomes, Virissimo Junior, Vinicius Justo Curtts e Dimitri Popesco.