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Chef Emmanuele & Livia Cucchi

Emmanuele é Chef oficial do canal de TV QVC Itália, Acquerello no Brasil, Philips Italia e chef especialista em cozinha brasileira do Restaurante Posteria Cereghin. Nascido em Milão em 1981 em uma prestigiosa família de confeiteiros, os avós são donos da histórica confeitaria CUCCHI, criada em 1936. Em 1999 decide se profissionalizar cursando na renomada escola de culinária “LA CUCINA ITALIANA”, estudando com o chef Sergio Barzetti e Gianluca Piras, e mais tarde, na escola de culinária “QB” do famoso chef 3 Estrelas Michelin Claudio Sadler (Ristorante Sadler) .

 

Livia Cucchi ( Zaruty) Web Content Manager , Web Design e Graphic Design: Criadora do projeto ETNIA BRASILEIRA “ vencedor em 2011 como melhor blog de cultura do Brasil . Web Design certificada pela Adobe trabalhou na Identidade visual de diversas empresa italianas como Roialto, Innvillla. Em 2012 assumiu a Direção Geral de Marketing Web do maior Festival de Música Latina da Europa, Latino-americano . Atualmente é autora do primeiro canal de gastronomia italiana em português, o Sambacooking.

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